まだまだ鍋の季節です！！
カルディで見たことない鍋の素を見つけると、買っちゃいます。
また買ったことのない鍋の素を見つけたので、試してみました。
同じ種類の商品で、"きゃべつと豚肉のあっさり鍋の素"というものが
あるのですが、今回はキムチ鍋を購入しました。
ますやみそ 豚肉でキムチ鍋の素 180g 税込259円
豚肉とキムチに、野菜、豆腐を具だくさんに入れて。唐辛子みそが目にもおいしい、ピリッと辛口の鍋です。本品と水を鍋に入れ煮立ててからお好みの具材を入れてお召し上がりください。3～4人前。
味噌とだしが効いてる！
キムチと豚肉をフライパンで炒め、
（サラダ油と書いてありますが、ごま油もオススメです！）
水と野菜、キムチ鍋の素を入れて煮込みます。
（26㎝のフライパンギリギリ・・・汗）
具材は、豚肉、しめじ、豆腐、白菜です。
この鍋の素、3～4人前なのですが、
2人前くらいしか作ってないので今回は具材少な目です。
キムチ鍋なんですが、魚のエキスと米味噌が結構良い味出しています。
他のキムチ鍋の素と味が全然違うので、
いつもと違うキムチ鍋を食べたいなぁ・・・という人は、
ぜひ食べてみて下さい♪
キムチを入れなくても、味噌がさらに強くなるので
美味しい鍋として楽しめます！
（キムチが無い分の濃さは、水の量や調味料で調節して下さい☆）
ちょい足しアレンジとして、以前紹介した調味料
麻辣醤を入れても美味しかったです！
山椒の香りもプラスされて、ピリッと美味しいです。
確かにこれは麻辣醤もすぐ無くなってしまいそう・・・！
締めはご飯やサリ麺がおすすめです！と書いてあったので、
せっかくだしカルディでサリ麺も買って帰りました。
麺が伸びにくく、味がしみやすくて美味しいので、
鍋のシメにピッタリなんです～！！
（これも人気らしくラスト1つ・・・。5つ入りは売り切れていました）
オットギ サリ麺（ラーメンサリ） 110g 税込60円
鍋などのシメで入れる韓国のインスタント麺です。太麺でコシが強くもっちり、シコシコ、ツルツルの食感。煮込んでも伸びにくいので鍋物に最適です。粉末スープは付いていないので、辛いものが苦手な方でもお好みのお鍋やスープでお召し上がり下さい。
袋を開けると、大きな麺が入っています。
ほぐれやすいように割りましたが、そのまま
キムチ鍋の中に投入します。
（サリ麺、出してすぐそのままパリパリ食べても美味しかった・・・）
お好きな固さになるまで3分前後煮て完成～！！
モチモチの太麺で美味しかったです！！
他に雑炊もやっぱりおすすめですよ。
カロリー、成分表など。
材料の目安量も書いてあるので、用意しやすいです。
（中身入っているので丸まっていて読みづらくてすみません・・・）
締めまで美味しかったので是非！
翌年、キャベツ鍋の方も食べました。
かつおだしの甘酒鍋も。