ぐりめも〜食べて紹介するカルディ(KALDI)ブログ〜

カルディコーヒーファームにほぼ毎日通うぐりのブログです。何を買えばいいの?新作から、定番オススメ系の食べ物を実際食べてレビューしています。コーヒーだけじゃない、魅力的な食品もたくさんあります!

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【岐阜】見た目もきれいなお菓子!「みずのいろ」

今回は、見た目もきれいな和菓子をご紹介します。

 

御菓子「つちや」さんの みずのいろ

日本経済新聞プラスワン全国お菓子ランキング第3位を獲得したそうです。

 

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一枚ずつ手作りされているそうで、透き通っていて、とても綺麗ですよね。

食べるのが勿体ない…。

 

どんな味???

お砂糖と寒天から作っているので、基本は甘いお砂糖のみの味。

ですが、着色に使っているハーブの違いで、色によって僅かに香りが違う気がします。

 

近くで買える??賞味期限は???

お値段は、10枚1260円

繊細なお菓子の為、発送はしていないそうです。

つちや本店(予約販売だそうです)か、催事のみの販売みたいなので(私は東京都内で購入しました)、

HPをチェックして近くの催事へ行ってみて下さい!

柿羊羹、などの柿を使った御菓子、季節の御菓子を販売する柿羊羹のつちや

 

日持ちは20日間。

水分が含まれているからか、あまり置いておくことはできなそうです。

 

琥珀糖とは違うの??

 今口コミで話題の琥珀糖(こはくとう)に似てますよね。

原材料は【寒天、砂糖】で同じだそう。

ですが、含まれている水分量によって名前が変わるみたいです。

錦玉(きんぎょく)>琥珀糖>干錦玉(ほしきんぎょく)

の順で、水分量が違うそうです。(みずのいろは干錦玉

 

プチギフトにぴったり!

飾っておいても、プレゼントにもおすすめです。

私も数日間は綺麗で食べずに眺めていました…!!